紅麹いろいろ

サプリメントにドリンクに

紅麹のサプリメントにもいろいろあります。
もろみ酢なんかと一緒に入ったドリンクタイプや粒のサプリメント、粉末タイプのもの。
あとは、紅麹以外の成分が気になるところです。紅麹だけなら、粉末タイプもいいかもしれません。
パンづくりにも使われたりするようなので、用途はいろいろですね。